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La Gaceta del Vino

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El 5 noviembre, 2013
Código N.C.: 2209.00.11       Producto: Vinagre de Vino en Recipientes de contenido no superior a 2 Litros   EUROS LITROS EUROS LITROS TOTAL PAISES         ENERO – AGOSTO  2.013          6.784.363 €        4.517.216            4.511.936 €       3.987.418   TOTAL PAISES         ENERO – AGOSTO  2.012          6.035.426 €        5.974.321            3.413.383 €     […]
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El consumo de espumoso en Argentina sobrepasa los 30 millones de botellas
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El consumo de espumoso en Argentina sobrepasa los 30 millones de botellas

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En Internacional
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El 5 noviembre, 2013
Argentina consume alrededor de 30 millones de botellas de vinos espumosos, más que en la mitad de los años 90, y el 50% aproximadamente pertenecen a la oferta del grupo francés Möet Hennessy-Louis Vuitton (LVMH), que cuenta con una importante presencia en el país sudamericano.
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¿Y si juntamos los culos?
¿Y si juntamos los culos?

Vinificación Integral en Barrica (II). Pedido y herramientas

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En Nuestras Firmas
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El 5 noviembre, 2013
En torno a cuatro meses antes de la vendimia conviene hacer la primera solicitud de barricas. Se trata de hacer un pedido estimado. Después de la floración, y una vez la uva haya cuajado, se puede ajustar el pedido en relación a las cantidades que se prevén. Incluso un mes antes, muchas tonelerías aceptan cambios en las demandas.
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