El pasado 15 de enero tuvimos la posibilidad de catar una selección de vinos de la orilla derecha del río Garona, de afamados enólogos y de uno de los pioneros de la Biodinámica de la región.
Se celebrará los días 25 y 26 de mayo en el marco de la feria Zomerproeverij, organizado por la revista Perswijn
El 15 de enero tuvimos la posibilidad de presentar de la mano de Ricardo Velasco, un joven enólogo valenciano formado en Burdeos, una selección de vinos de la orilla derecha, en el aula de Enocata.c
El próximo lunes, 27 de enero, se abrirán las puertas de Madrid Fusión, congreso internacional de gastronomía donde el vino volverá a ser protagonista gracias a ENOFUSIÓN.

Según el informe del Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva se mantiene el volumen total aunque con ligeros recortes en algunos países a causa de las heladas y falta de precipitacio
Los concursos de vino tienen gran vigencia y extraordinario poder de convocatoria en todo el mundo. Sin embargo el área del productor norteamericano es solo influenciable por sus propios concursos.
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