El chef de Yugo, poseedor de una estrella Michelin, nos habla del maridaje de la cocina japonesa y el vino. Porque no solo de sake vive ese tipo de gastronomía. María Orriols A Julián Mármol solo
La XI Edición de la World Bulk Wine Exhibition de Ámsterdam, que se celebrará en la capital holandesa entre los días 2 y 3 de diciembre de este año contará con un amplio elenco de especialistas

Difícil pregunta titula este artículo. Vaticinar algo en el mundo del vino es ya de por sí difícil, pero en un año como este, más aún, ya que hay circunstancias, como las climatológicas, que v
La nueva bodega que se enmarca en la D.O. Ca. Rioja es la primera de Europa que ha conseguido la precertificación LEED (Líder en Eficiencia Energética y Diseño Sostenible) que distingue a aquellos
Al darse por finalizadas las labores de vendimia, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Condado de Hueva ha informado acerca de sus resultados, en los que se aprecia un descenso de la cos
Si ya cada uno de los platos es todo un deleite debido a la excelencia del producto que lo lidera, el placer se duplica con solo mirar su carta de vinos: 39 referencias de bodegas nada habituales, de


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