

Las exportaciones neozelandesas de vino han sufrido durante 2021 el primer retroceso en volumen desde el año 2003. El país ha crecido ininterrumpidamente a una media anual superior al 10%, según se
El Concurso Internacional de Vinos Magnum (Magnum Wine Competition) anuncia un acuerdo de patrocinio con Verallia, principal productor europeo y uno de los más destacado a nivel mundial de envases de

Aunque habría algunos antes que él, Gonzalo Sol fue pionero. Sus experiencias en aquellos restaurantes de principios de los 70, cuando acababa de volver de Venezuela, llenaron un cuaderno de notas q
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) convoca a cocineros profesionales para elaborar el mejor ajoblanco con aceites de oliva virgen extra, vinagres y almendras provenientes de Andalucía en la primera

Esta es la solución que estiman desde la Asociación de Viticultura Regenerativa para intentar así frenar el desarrollo del cambio climático y paliar las consecuencias que ya ocasiona. La Asociaci
Las importaciones chinas durante 2021 han frenado su vertiginosa caída gracias al vino a granel y, en menor medida, al espumoso y el bag in box, con 424,5 millones de litros por valor de 1.502 millon


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