Ferratus: Fuerza y pasión de un vino que es puro magnetismo
Ferratus es un sueño hecho realidad. Es un vino de la Ribera de Duero, elaborado con cepas viejas de tinta del país (tempranillo) con una edad que oscila entre 60 y 80 años y que es fruto del emprendimiento de María Luisa Cuevas, al frente de un proyecto familiar que se inicia en 2003.
El vino tiene el mismo espíritu de lucha que su propietaria y es el resultado de una mezcla de fuerza, pasión y trabajo. Tras su fermentación alcohólica en acero inoxidable, el vino permanece en barricas de roble francés (95%) y americano (5%).
En nariz ofrece su carácter frutal y floral con aromas de frutas del bosque (frambuesas, grosellas rojas y fresitas salvajes) y caramelo de violeta. Sus 14 meses en barrica aportan sutiles aromas de caja de puros, pimienta negra recién molida y chocolate mentolado. En boca es fino, elegante y sedoso, con una envidiable acidez. Puede decirse que es un Ribera de corte moderno con un enorme potencial de crianza.
Ferratus 2014
- Cosecha: 2014
- Bodega: Bodegas Cuevas Jiménez
- Localización: Gumiel de Izán (Burgos)
- D.O.: Ribera del Duero
- Variedad: 100 % tinta del país (tempranillo)
- Producción: 20.430 botellas
- Crianza: 14 meses en roble (95% francés y 5% americano).
- PVP: 22 €
Redacción La Gaceta del Vino
También te puede interesar
Suscribirse
Reciba nuestras noticias en su email