Categoría: Nuestras Firmas
Cosmopolita, educado, bien formado, diplomático, con soltura en idiomas (francés, inglés, catalán y español), gran negociador y con la mente abierta al comercio internacional. Así era Pau Roca,
D.O. Monterrei, un entorno lleno de magia, de historia que late a cada paso que damos, es difícil de describir. Un turismo enológico vivo, es lo que hemos vivido durante tres días en Monterrei, di

La XV edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), celebrada durante esta semana en Ámsterdam, ha contado con más de 250 bodegas y cooperativas procedentes de 26 países y en la que se han re
En mi opinión, en la actualidad de forma más pronunciada, las semejanzas entre los entrenadores de fútbol y las/os enólogas/os son cada vez mayores en España. La industria vinícola se asemeja al
Una circunstancia como fue la filoxera, hizo que la necesidad de entendimiento entre América y Europa, en cuanto al vino fuese más que imprescindible. La filoxera es un insecto parásito que se co
En contra de los que muchos piensan, Italia es el mayor productor de vino del mundo, seguido muy de cerca por Francia. Cada una de las 20 regiones del país es productora de vino conservando una tradi

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