Hay que analizar si hay culpables, porque en ocasiones se culpa a unos y otros. En el caso de la tensión y presión a la baja de los mercados, gran culpa la tiene la gran distribución que obliga a dar precios a la baja a los industriales.
Categoría: Nuestras Firmas
Argentina no ha sido nunca una potencia ni en la exportación de vino a granel ni en la adquisición de este. Ha acudido al mercado chileno en campañas anteriores cuando la producción bajaba y ha re
El ministro de Agricultura ha sorprendido en una visita por la provincia de Ciudad Real, con una declaración: “confío en que, con una campaña de 47 millones de hectolitros a nivel nacional, se es
No ha sido fácil. Ni en las votaciones de julio ni en las de septiembre Pau Roca logró concitar el consenso necesario para conseguir alcanzar la Dirección General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
"Hace falta más vino y menos móviles mientras se come". Aquí va la segunda parte de la entrevista a Ramon Francás; sus inquietudes y definiciones sobre el mundo del vino.
El jurado de la Final Nacional de la VIII Copa Jerez Fórum & Competition 2019 ha elegido al restaurante BonAmb, de Jávea, para representar a España en la octava edición de esta competición enogas
Cómo mezclar con éxito tus vinos para adaptarte a tu mercado
Al igual que hice el año pasado, tomo el título de la conferencia de Jo Ahearne MW que abrió la segunda edición de The Art of Blending Wine recientemente celebrado en Ámsterdam, con el patrocinio de LIEC, en el marco de la décima edición de la WBWE.
Un total de once bodegas establecidas en el Marco de Jerez, además del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, re
Cuando vi la propuesta de Asaja, tuve que leer dos veces, hasta tres, para poder creer lo que ponía exactamente. Y aunque es una posibilidad que no se puede descartar, lo que me extraña es cuándo
No tenemos remedio. El año pasado nos pasamos unos meses llorando porque la cosecha de vino había sido corta. Demasiado corta. Y eso no era bueno porque podría provocar dientes de sierra al año siguiente.