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Como en casi cualquier aspecto de la vida, vivimos bajo tendencias. Nada es para siempre, y el vino no va a ser una excepción. Seguiremos fluyendo como el agua en un río. En parcelas muy antiguas, e
Fue herrero, carpintero y hasta inventor de maquinaria agrícola, más volcada a la remolacha y al cereal que a la viticultura. Pero Alejandro Fernández, fallecido en Santander el pasado sábado 22 d
La Denominación de Origen Protegida Navarra, que abarca más de 10.200 hectáreas en el grueso de la Comunidad Foral, ha presentado la Selección Vinos D.O. Navarra 2021, los nuevos vinos, elegidos p
Las exportaciones de vino argentino en plena pandemia de la covid-19 se han incrementado un 30% durante todo el año 2020 hasta alcanzar los 353 millones de litros por valor e 616,50 millones de euros
Bajo la premisa de que los viñedos ecológicos contribuyen de forma muy destacable a la lucha contra el cambio climático, con una reducción de la huella de carbono de hasta un 33%, la asociación p
Tras ver qué es el envase Bag in Box (BiB) y cómo se fabrica, ahora toca saber cómo realizar el envasado y su control para asegurar la calidad del vino, así como su mantenimiento en el tiempo. Hay
