Categoría: Nuestras Firmas
El éxito de Madrid Fusión como reunión mundial de todos los grandes de la gastronomía y su proyección internacional en los medios más prestigiosos del planeta se quedaba cojo si no se complement
El Programa de Conferencias de la World Bulk Wine Exhibition, que este año se celebrará en Amsterdam durante los días 22 y 23 de noviembre, no sólo tiene el atractivo del aval de la Organización
Parece que la comisaria está últimamente ociosa, ahora nos salta con la brillante idea de autorizar de nuevo la mezcla de blancos y tintos
Debemos hacer un esfuerzo entre todos para que los vinos a granel de calidad ocupen el lugar que les corresponde
Uruguay apenas produce un millón de hectolitros de vino en los mejores años, cifra que en la vendimia de 2013, que en el hemisferio sur terminó en marzo, ha caído alrededor de un 30% como consecue
En España estamos demasiado acostumbrados a morir de éxito. Quizás por eso hay algunos bodegueros y cooperativistas españoles que, a fuerza de ser realistas, temen que el actual momento dulce por

-
Control del alcohol extraído en la desalcoholización del vino: Un riesgo fiscal con graves consecuencias
-
El mercado de viñedos en California: Un análisis de la crisis y la bifurcación actual
-
ESYRCE 2025: El campo español se estabiliza, el olivar se expande y el barbecho se desploma
-
ASAJA pide «estabilidad» en el precio de la uva de Ribera del Duero ante el temor a una caída
-
Henkell Freixenet negocia la compra de Maison Pommery para impulsar su negocio de champán
-
El mercado chino del vino se hunde irremisiblemente en el primer trimestre
-
Las bodegas italianas afrontan la vendimia de 2026 con una montaña de vino: 49,1 millones de hectolitros almacenados
-
Nuestra pera en Cuba
-
Europa arde bajo un domo de calor: el impacto extremo en España, Francia e Italia y la transformación forzada de la vendimia
-
La OIV abre la convocatoria de sus becas de investigación 2026 para afrontar los retos globales del sector vitivinícola
-
La brecha que divide a la industria del vino en EE.UU. no es el mercado, sino la mentalidad
-
Montilla-Moriles arrasa con 5 grandes Oro en la XXXII Edición Premios Mezquita











