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En un mercado cada vez más exigente con la calidad en los vinos, los enólogos demandan al viticultor una constante mejora en la separación de los desechos de vendimia, más comunmente llamado MOG (
La 54a Edición de la Feria del Campo de Manzanares (Ciudad Real) será escenario el próximo 4 de julio a las 21h de una conferencia técnica con el título: "Bodega Low Cost en tu finca, de V
Enrique Pascual García, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, comenta con El Correo del Vino varios puntos clave para el sector vinícola en el momento actu
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