Categoría: Actualidad
El próximo curso dará comienzo el Grado en Gastronomía enfocado hacia la administración y dirección de empresas gastronómicas y hoteleras. La formación se centrará en alta cocina internacional
Hace un año fue en La Tate Modern de Londres y ahora es en el Thyssen-Bornemisza donde se puede encontrar la gama de vinos Crash Wines, dentro de una exposición sobre los mitos del pop.
El crítico de vinos Eric Asimov, que ejerce su magisterio en el influyente y poderoso diario norteamericano The New York Times, ha descubierto la zona española de Ribeira Sacra, una de las áreas m
También contarán con Marimar Estate Dobles Lías Chardonnay, el vino elaborado por Marimar Torres en California

La futura Interprofesional del Vino de España (IVE) podría contar con un Consejo Asesor para dar cabida a asociaciones de industriales del mosto, los vinagres, las alcoholeras y las bebidas a base d
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) emite en un comunicado su disconfomidad ante la decisión del MAGRAMA.

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La reutilización de botellas de vino busca su modelo viable: arranca REBOCOLLECT tras el fracaso del sistema individual
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Tragedia en la Ribera del Duero: muere Iván Sanz, CEO de Dehesa de los Canónigos, junto a su mujer y dos hijos en un accidente en Palencia
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Los rosados de Provenza implantan una reserva interprofesional para adaptar la producción a la demanda
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El consumo de vino en España cae un 7,3% a mayo hasta los 9 millones de hectolitros
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La rica y sabrosa piña de cuba
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Control del alcohol extraído en la desalcoholización del vino: Un riesgo fiscal con graves consecuencias
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El mercado de viñedos en California: Un análisis de la crisis y la bifurcación actual
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ESYRCE 2025: El campo español se estabiliza, el olivar se expande y el barbecho se desploma
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ASAJA pide «estabilidad» en el precio de la uva de Ribera del Duero ante el temor a una caída
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Henkell Freixenet negocia la compra de Maison Pommery para impulsar su negocio de champán












