Argentina espera una cosecha en 2015 que oscilará entre los 26,85 y los 28,2 millones de quintales de uva que daría una producción de vino entre los 15,7 y los 16 millones de hectolitros frente a la del pasado año que quedó en 15,2 millones.
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El VI Salón de los Destilados Premium y la IV edición del Salón del Cocktail se celebrará el jueves 26 de febrero en Madrid con el vermú como bebida invitada.
Zaragoza acoge entre los días 24 y 27 de febrero al salón dedicado a la maquinaria y las tecnologías aplicadas a la industria del vino y de las bebidas en general.
El OeMv abre la convocatoria para participar en este estudio, cuyo objetivo es definir la situación actual y de futuro del sector, para poder establecer una estrategia conjunta · La fecha límite para presentación de ofertas es el 10 de abril de 2015.
Los Khoury, que llevan más de 25 años en el negocio de la cerveza, han sacado a la calle a finales de noviembre su primera cosecha de vino con las variedades cabernet sauvignon, merlot y syrah
El grupo de investifación ha establecido una nueva técnica de envejecimiento basada en el empleo de paredes de levaduras que permiten el uso de nuevas maderas, más allá del roble o el castaño, lo
El sistema integral Pieralisi para bodegas: el sistema del futuro
El Sistema Integral Pieralisi (SIP) para la enología es el resultado de más de 35 años de desarrollo; está compuesto por un conjunto de máquinas conectadas entre ellas.
Las exportaciones francesas de vinos durante 2014 se situaron en los 12,87 millones de hectolitros, lo que supone una retracción del 3,3% en relación con el año anterior, según datos de la Federac
Peter Richards (Master of Wine), Dimitris Leivadas, Claude y Lydia Bourguignon, Ferran Centelles, Marc Álvarez, Rafael del Rey, Cristina Alcalá, Fernando Gallardo, Pedro Mansilla y Xoán Cannas s
Japón, China, Corea del Sur y Hong Kong cerraron el año con una aumento notable en sus importaciones de vino espumoso, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino.