
Categoría: Actualidad

La consultora Tipsa ha presentado un estudio centrado en el sector vitivinícola que analiza los principales retos que afrontan las bodegas de cara a una mayor competitividad en el mercado.
La nueva creación de Bodegas Habla, HABLA Nº 14, es un syrah de la cosecha de 2012, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés, un vino tinto granate intenso con aroma a fresa silvestre y
El Grupo de Investigación Reconocido (GIR) Producción y Alimentación de Rumiantes de la Universidad de Valladolid (UVa), que desarrolla su labor en el Campus de Palencia, trabaja en una línea de i
El Congreso Internacional del Vino cierra su edición más ambiciosa tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000 vi
Las diferentes referencias de Ribera del Duero, Rioja, Toro y Tokaj (Hungría) estuvieron disponibles para su degustación por el público madrileño profesional.
Un estudio se evaluó el efecto de tratamientos con agua ozonizada y electrolizada en el viñedo frente a bacterias, hongos y levaduras presentes naturalmente en hojas y racimos.

-
La reutilización de botellas de vino busca su modelo viable: arranca REBOCOLLECT tras el fracaso del sistema individual
-
Espumosos: el refugio de valor del vino mundial frente a la crisis de consumo
-
La actitud desdeñosa en la industria del vino debe cesar
-
Tragedia en la Ribera del Duero: muere Iván Sanz, CEO de Dehesa de los Canónigos, junto a su mujer y dos hijos en un accidente en Palencia
-
Los rosados de Provenza implantan una reserva interprofesional para adaptar la producción a la demanda
-
El consumo de vino en España cae un 7,3% a mayo hasta los 9 millones de hectolitros
-
La rica y sabrosa piña de cuba
-
Control del alcohol extraído en la desalcoholización del vino: Un riesgo fiscal con graves consecuencias
-
El mercado de viñedos en California: Un análisis de la crisis y la bifurcación actual
-
ESYRCE 2025: El campo español se estabiliza, el olivar se expande y el barbecho se desploma
-
ASAJA pide «estabilidad» en el precio de la uva de Ribera del Duero ante el temor a una caída
-
Henkell Freixenet negocia la compra de Maison Pommery para impulsar su negocio de champán











