Categoría: Actualidad
Las estimaciones sobre la cosecha de vino en Francia han sufrido un drástico ajuste a la baja, reflejando la creciente dificultad de anticipar los rendimientos en plena era de calentamiento global. E
La bodega Neiss, fue fundada en 1974 por Ludo Neiss, padre del actual gestor, Axel Neiss, con apenas 13 hectáreas en la parte más septentrional de Pfalz-Palatinado, cerca del área popularmente cono
El mosto concentrado o rectificado (MCR) se ha convertido en un ingrediente esencial en la industria de alimentos y bebidas, especialmente en la producción de vino. Este producto, derivado del jugo d
La viticultura está experimentando un cambio significativo, convirtiéndose en una pionera en la gestión ambiental responsable. En este proceso, la sostenibilidad forestal dentro de los viñedos eme
Todos sabemos que España es uno de los tres grandes países productores de vino, pero con una peculiaridad, cuenta con menos de 4.000 bodegas, frente a las decenas de miles que operan en Francia e It
El sector vitivinícola español vive un momento de cambios en el que los agricultores, las bodegas y las cooperativas se enfrentan a nuevos desafíos de mercado. Uno de los más significativos es la

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España obtiene 11 Grandes Oros el CMB Bruselas celebrado en Erevan
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González Byass abre su histórico botellero en Christie’s: subasta «joyas enológicas» que datan de 1846
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El vino de lujo no teme a la Generación Z: «Beben menos, pero mejor», y eso es una oportunidad
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La OIVE reúne al sector vitivinícola para abordar el desafío de los costes de producción
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Bodegas Montebaco lanza su SEMELE blanco 2025, un rueda espectacular
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El consumo de vino en España se hunde: 79,5 millones de botellas menos en un año
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El cáliz de la historia: el vino en la fe católica, después de la visita del Papa LeonXIV
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El 80% de las bodegas en España genera o mantiene el empleo en sus zonas de ubicación, según un barómetro de sostenibilidad
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La producción mundial de vino se estabiliza en 2025, pero se mantiene un 9% por debajo de la media quinquenal
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Más de 10 millones de cajas nuevas: los cócteles en lata conquistan los supermercados de EE. UU
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NAKED WINE: el innovador vino transparente de San Valero elaborado con uvas tintas
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La exótica uva cubana












