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Categoría: Actualidad

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha organizado, con el patrocinio de la Diputación Provincial de Toledo, el Curso de Experto en Análisis Sensorial de Aceites de Oliva Vírgenes ‘Premium o de Alta Gama de la provincia de Toledo y del país dirigido a sumilleres, cocineros, jefes de sala, camareros, estudiantes de hostelería y prescriptores, […]
La «nueva realidad» del vino español tiene cifras preocupantes. El consumo en el mercado interior se situó en 9,25 millones de hectolitros, según los últimos datos del sector consolidados a cierre del primer trimestre de 2026. Esta caída rompe definitivamente la falsa estabilidad que el sector había mantenido entre 2022 y mediados de 2025, cuando […]
Las importaciones estadounidenses de vino cayeron durante 2025 un 2% en volumen hasta los 12,00 millones de hectolitros y un 11,6% en valor hasta los 5.542,25 millones de euros, a un precio medio de 4,62 euros el litro, según datos de la Organización Interprofesional del Vino de España (www.interprofesionaldelvino.es). Las importaciones de vinos envasados, que […]
La nueva producción, aún sin título, promete mostrar los entresijos de la industria vitivinícola californiana a una audiencia global, en un momento clave para el sector Basado en un comunicado de prensa de Napa Valley Vintners (NVV) del 18 de marzo de 2026, que anuncia el desarrollo de la serie en asociación con Netflix   […]
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