Categoría: I+D+i
En 2009, Diam Bouchage, líder mundial en producción de tapones de corcho tecnológicos, implantó una política medioambiental plenamente integrada a sus plantas industriales, hoy certificadas ISO 1
Bucher Vaslin se pone al servicio de los viticultores y bodegueros proponiendo su nueva gama de prensas Bucher Origin. Este nuevo equipamiento ha sido diseñado para acompañar y facilitar cada etapa
La viña manda. El blend o mezcla de variedades- tintas y blancas- con las que fue plantada una viña, decide hoy, como lo ha venido decidiendo desde hace cien años, el vino resultante. Las razones q
En colaboración con las universidades de Burgos y Salamanca, la bodega burgalesa Dominio de Basconcillos ha desarrollado proyectos de I+D para la mejora de los suelos de sus viñedos. “Utiliza
Familia Torres ha puesto en marcha un ensayo piloto de reutilización de botellas de vidrio en la hostelería en una pequeña zona del Garraf (Barcelona) para evaluar la viabilidad técnica, económic
Desde que la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) aprobó el uso de ultrasonidos, para promover la extracción de compuestos de la uva, allá por 2019, su aplicación para la obtenc

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