
Categoría: I+D+i

La investigación de la genética de las uvas europeas, que ha llevado a cabo la Academia China de Ciencias Agrícolas, proporciona una nueva visión de la historia genética de las uvas europeas, y d
En la reciente reunión del Consejo Regulador de la DOCa Rioja se aprobaron las normas que regirán la campaña 2023-2024. Entre ellas, la Denominación de Origen ha implementado un sistema avanzado d

El otro día, disfrutando de la puesta del sol sobre unos viñedos, me vino a la cabeza que, a través de los tiempos, se han producido un montón de historias, en las que el amor se tuerce y se convi
Vivimos en la época de la IA y de los nuevos descubrimientos, pero ¿sabemos diferenciar el color de las uvas de vino, encontradas en yacimientos arqueológicos? Parece de ciencia ficción, pero a tr

La industria vinícola se ha vuelto cada vez más competitiva, y las bodegas necesitan adoptar soluciones innovadoras para destacarse en un mercado saturado. En este sentido, el software de gestión E
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