
Categoría: I+D+i

El acuerdo de colaboración entre la Interprofesional del Vino (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) firmado en 2018 da como fruto haber impulsado un plan conjunto de actividades gracias
En el marco del proyecto “Predicción de enfermedades y transparencia de la cadena de suministro en frutales y viñedos” de DEMETER, se están llevando a cabo una serie de integraciones tecnológi

Familia Torres diseña un sistema innovador para capturar y reutilizar el CO2 de la fermentación del vino. Ya se ha desarrollado con éxito durante la presente vendimia en su bodega de Pacs del Pened
Tras una década de investigación, Grupo Agrovin presenta Ultrawine Perseo: un sistema basado en los ultrasonidos para mejorar la calidad del vino y optimizar el proceso de maceración, con un ahorro

La apuesta por la investigación y el desarrollo es un pilar fundamental en Familia Torres desde hace años. Durante estos años, el sector ha asistido a la identificación y recuperación de variedad
El proyecto europeo VitiGEOSS, en el que participa Familia Torres junto a ocho socios, desarrolla una plataforma de gestión inteligente del viñedo a partir de datos satelitales e IoT (internet de la


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