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Categoría: Gastronomía

Academia Gastronomía Castilla-La Mancha
Academia gastronomia castilla mancha
El Consejo de Gobierno celebrado el pasado miércoles ha dado luz verde al proyecto de creación de la Academia castellano-manchega de Gastronomía, conforme a la Ley de Academias de la Comunidad Autónoma aprobada por las Cortes regionales el pasado mes de marzo, según ha anunciado la consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez. […]
“Yo no daba importancia al vino hasta que me empezaron a transmitir el amor
“Yo no daba importancia al vino hasta que me empezaron a transmitir el amor
Enamorado de los vinos generosos, Ángel león, el conocido como “el Chef del mar” presentó en Glass Bar, “el barecito de Aponiente que tenemos en Madrid”, un menú basado en los pescados azules, maridado, como no podía ser de otra forma, por los vinos de Jerez. Una propuesta que acerca la esencia y los sabores del mar a la capital.
Santa Gilda
Santa Gilda
Un grafiti de Rita Hayworth caracterizada como su personaje en la película Gilda, te da la bienvenida en el nuevo local de moda situado en el barrio gastronómico de Madrid, donde la ‘robata’ -una parrilla especial en la que se cocina a base de carbón de encina y coco-es la gran protagonista.
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