Autor: Susana Molina
La actividad agrícola será una de las más afectadas por los efectos del cambio climático. De hecho, ya se está viendo afectada por el aumento de las temperaturas, el recrudecimiento de determinad
Si hablamos de tomar un vino en la calle, fuera de terrazas de bar y fiestas locales, tal vez se piense en un vino de mala calidad o en algún cóctel adolescente, bebido al margen de la ley. Pero com

Asturias goza de una gran cultura del vino y es, además, una de las comunidades autónomas con mayor consumo per cápita de vino de España. Sin embargo, no consigue que los autóctonos consuman el v
Una o más copas de vino, en una terraza con vistas a los viñedos de Cambados, distribuidos en pequeñas parcelas por la ladera hasta llegar a la ría de Arousa, que se cuela desde el Atlántico, sa
El aprovechamiento de los residuos generados, su reciclaje así como su valorización ya no es una opción, es una necesidad. Ya sea por conciencia ambiental, por eficacia empresarial o por retribuci
Es sorprendente cómo se ignora desde dentro del sector y los círculos en los que se alaba el vino lo poco conectada que está la gente con tal alimento fuera del mundillo. Se invierten esfuerzos en


-
Jaume Serra y Vidrala la revolución verde del cava: Nace la botella más ligera del mercado
-
Las ventas mundiales de vino caen en el primer semestre un 2,3% en volumen y un 3,7% en valor
-
Tres estrellas para el vino: ¿Golpe maestro o exceso de confianza de Michelin?
-
Arqueólogos Desentierran una antigua bodega romana en las montañas de Turquía
-
La paradoja de borgoña 2025: Excelencia en la copa, crisis en el viñedo
-
La reinvención del vino: Cómo la sostenibilidad y la cultura redibujan el mercado global
-
El terremoto del vino en Canadá: Cómo un arancel cambió la copa de los consumidores
-
Bodegas Alcardet cierra un ejercicio histórico con un crecimiento del 17% impulsado por su modelo cooperativo
-
La WBWE 2025: El Epicentro del vino a granel se reúne en Ámsterdam para definir el futuro del sector
-
La superficie de viñedo ecológico cae por vez primera en España hasta el 16% del total
-
Vinos de graduación media: La nueva frontera del sector vitivinícola
-
El viñedo abandonado: La cruda crisis que sacude a los viticultores de California












