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Durante el año 2011, las compras de vinos extranjeros en España han crecido de manera ostensible hasta los 69,2 millones de litros, una cifra anecdótica, eso sí, si la comparamos con los 2.132 mil
La II Edición de Enofusión, feria que se ha celebrado en Madrid de forma paralela a Madrid Fusión entre los días 24 y 26 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, ha recibido la vis
A un alimento como el vino no debe dársele de lado ni ser borrado de una pirámide a la que pertenece por tradición y cualidades.
Aunque todavía es pronto para hacer un balance final de lo que ha significado 2011 para el vino a granel en su conjunto, todo parece indicar, con los datos que obran en nuestro poder, de Australia, A
Las cifras de exportación de vino durante 2011, hechas públicas recientemente por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), no dejan lugar a dudas. España se ha convertido, junto a Ital
Aquel modesto Salón que nació en el año 1987, alrededor de diez después de que sus promotores trajeran a España a toda la flor y nata de la cocina francesa con Paul Bocusse a la cabeza, es hoy, p
