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Mientras los sectores industrial y embotellador mantienen una disputa dialéctica con el sector productor por la prohibición comunitaria de la libertad de plantaciones, discusión que se ha extendido
Un grupo de investigadores, capitaneados por el doctor ingeniero agrónomo Félix Cabello Sáenz de Santa María, con la colaboración del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Agrario y
La producción balear apenas alcanza los cinco millones de litros, de los que casi el 70% están adscritos a alguna figura de calidad, ya sea Vinos de la Tierra de Mallorca, Illes Balears, Tramuntana-
Estados Unidos es, sin duda, el gran mercado mundial del vino. Hace ya más de cinco años que un estudio encargado por la feria bordelesa Vinexpo a la prestigiosa consultora británica IWSR preveía
A la fuerza ahorcan. El dicho popular no puede ser más exacto. Durante varios meses el sector vitivinícola español ha estado mirando al cielo a ver si llovía, además de agua, que falta hace, una
Aquel modesto Salón que nació en el año 1987, alrededor de diez después de que sus promotores trajeran a España a toda la flor y nata de la cocina francesa con Paul Bocusse a la cabeza, es hoy, p
