Autor: José Luis Murcia

Mientras algunos agoreros y fuentes interesadas aseguran que las ventas del vino a granel retroceden en el comercio exterior, afirmación tan errónea como que han pasado del 30% en el año 2000 a moverse entre el 37% y el 40% en los últimos años, algunos países como Nueva Zelanda han recorrido el camino inverso, según se desprende de los datos ofrecidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

Miguel Agustín Torres, que es un empresario práctico, emprendedor y con visión de futuro, tiene claro que las inversiones de sus empresas en la lucha contra el cambio climático no solo están justificadas, sino que son absolutamente necesarias.

Enofusión 2018 ha sido una clarísima prueba de que el vino español es un amplio muestrario de variedades, terruños, paisajes y presentaciones que puede codearse por calidad y diversidad con los más afamados del mundo. Y no se trata de una soflama patriótica sino de una realidad tangible que tocamos cada día.

Para nadie o casi nadie que haya visitado el Archipiélago es un secreto la enorme calidad que atesoran los vinos canarios, en general, y los tinerfeños, en particular. En este segundo caso hablamos de cinco denominaciones de origen protegidas: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava, Valle de Güimar e Ycoden-Daute-Isora, a las que se une Islas Canarias, la denominación genérica que abarca las siete islas.