Regalos originales para un winelover en navidades

En este artículo te damos algunas ideas originales para regalar estas navidades, ya sea para un amante declarado del vino, o para conquistar y atraer a nuevos adeptos hasta el mundo enológico, desde puntos tan dispares como la gastronomía, el enoturismo o la cosmética.

Finca Río Negro y Molino de Alcuneza, artesanía en estado puro para esta Navidad

“Con pan y vino se anda el camino” dice el refrán. Y Finca Río Negro ha querido que empecemos esta Navidad con buen pie lanzando una Edición Especial compuesta por su vino FRN, emblema de la bodega, y el Pan Artesano de Samuel Moreno, chef de Molino de Alcuneza de Guadalajara (una estrella Michelin).

Con esta Edición de Navidad, Finca Río Negro quiere reivindicar el trabajo artesanal, la utilización de materias primas de máxima calidad de la zona de Guadalajara y recuperar los procesos tradicionales.  Precisamente, siguiendo esta visión que respeta los métodos y técnicas ancestrales, nace en Finca Río Negro, FRN. Compuesto por las uvas que integran su viñedo de altura: Cabernet, con la que consigue la estructura; Syrah que le aporta frutosidad y la elegancia del Merlot.

Igual que sucede con los vinos de Finca Río Negro, Samuel Moreno en su cocina de Molino de Alcuneza tiene un respeto máximo por los procesos tradicionales y antepone el uso de materia prima del terreno. Así, para la elaboración de este Pan Artesano ha utilizado variedades de trigos locales, como el Negrillo. Tras el amasado a mano y la fermentación realizada únicamente con levaduras de cultivo propio con más de cinco siglos de antigüedad procedentes de Molino de Alcuneza, Samuel Moreno produce un pan con cualidades únicas. El mejor para poner en la mesa de Navidad junto con Finca Río Negro.

Regala una experiencia única en Valbusenda Hotel bodega&spa

Situado a orillas del río Duero, rodeado de viñedos, Valbusenda Hotel Bodega&Spa es el lugar ideal para todos aquellos que quieran disfrutar de la Navidad entregándose a la búsqueda del placer absoluto a través de la estimulación de los cinco sentidos.

Para los días de Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Reyes, Valbusenda ha preparado una serie de paquetes para que aquel que lo reciba pueda disfrutar de esos días en un espacio inigualable y con todo tipo de detalles que hará que este regalo sea difícil de olvidar. El pack incluye, cóctel de bienvenida, alojamiento en una de las habitaciones del edificio que está enclavado en pleno corazón de la D.O. Toro, desayuno gourmet en L’Enoteca y visita al spa donde para poder disfrutar del circuito hidrotermal Wine Spa.

El restaurante Nube, con su cocina de recetas tradicionales con toques de fusión, ofrece unos menús especiales para las fechas más señaladas, todos maridados con vinos de la bodega Valbusenda. Después de la cena de Nochebuena y Nochevieja, tampoco faltará la música en directo. Todo un deleite para los sentidos que harán que estos días navideños sean difíciles de olvidar.

La versión más dulce y navideña de Izadi

Porque además de brindar, la Navidad también es época de comidas especiales, las Bodegas Izadi y la pastelería italiana Loison se unen un año más para crear un dulce único: Izadittone. Se trata de un panettone elaborado exclusivamente con orujo de las propias uvas de la bodega y chocolate.

Desde sus comienzos, Bodega Izadi siempre ha tenido muy presente la gastronomía y fue hace dos años cuando se unió a la famosa pastelería italiana Loison para crear este postre único. Ese obrador lleva desde 1938 endulzando a los italianos con su exclusivo panettonne, cuya masa madre sigue siendo un secreto después de 80 años.  En esta ocasión, Izzaditone se presenta en un tamaño más grande con un peso de un kilo y en edición limitada que se puede adquirir en tiendas gourmet y en la tienda online www.tiendaartevino.com

Clef du vin o cómo envejecer el vino en un segundo

Un regalo arriesgado para los más conservadores, pero llamativo para los que les gusta probar cosas nuevas, y no pueden esperar a que el vino envejezca en botella: Peugeot Sauveurs ha creado Clef du Vin o la Llave del Vino. Se trata de una llave que según entra en contacto con el vino produce el envejecimiento, de más o menos un año, acentuando sus propiedades y sabor.

Como si de magia se tratara, lo que hace esta herramienta es imitar el proceso natural de oxidación, acelerándolo de forma extrema. Utilizarla es tan fácil como verter una copa de vino, degustarlo e insertar la punta de la llave durante uno o dos segundos. Este proceso se debe repetir hasta que el vino adquiera el gusto personal deseado y sus propiedades se hayan acentuado. Una de las características de la llave es que el vino más potente, se vuelve más suave, debido a que la llave reduce naturalmente el contenido acídico. Gracias a ella ya se puede disfrutar de una copa de vino sin tener que esperar meses para que el vino envejezca.

Wine Elixir de Apivita: el poder de los polifenoles al servicio de tu piel

Bajo el concepto Belive the magic of nature, la marca cosmética Apivita lanza dos cofres de Navidad de su línea Wine Elixir, compuestos por un neceser con crema (de textura rica o ligera) y un contorno de ojos. Esta línea se inspira en los viñedos de Santorini, los más antiguos del mundo donde se cultivan viñas enraizadas de secano. Para poder soportar las duras condiciones meteorológicas, como los fuertes vientos el mar, la sequía, el suelo volcánico y el intenso sol, estas vides han desarrollado unas propiedades resistentes únicas, como son los polifenoles. Estos unidos a la ciencia de la Epigenética (la ciencia que estudia los genes de la piel) que demuestra que el envejecimiento no es proceso definido únicamente por el ADN sino también por los estímulos externos. La unión de los polifenoles y la Epigenética dan lugar a Wine Elixir, una línea antiedad que protege la piel frente a las agresiones externas que aceleran el envejecimiento de la piel consiguiendo una mayor firmeza, un contorno más definido y una disminución de las arrugas.

María Orriols

Periodista especializada en temas de Estilo de Vida.