Los industriales dicen que esta semana se conocerán los precios

Aunque con un retraso cercano a los veinte días respecto a estas campañas, la vendimia se generalizará en la provincia a partir de esta semana con el mismo problema de fondo que año tras año: la no fijación de los precios por parte de los industriales que obliga a los agricultores a tener que entregar su producto sin siquiera saber lo que le pagará

Así lo denunció ayer, en declaraciones a Lanza, el secretario provincial de Asaja, Florencio Rodríguez, quien lamentó que nunca se pueda iniciar la vendimia con algo de seguridad para los viticultores.

“Volvemos a iniciar la vendimia sin saber los precios, lo que significa una indefensión absoluta para los agricultores que tienen que revivirla año tras año. Es una práctica injusta y nada transparente que no les permite siquiera decidir dónde quieren llevar su uva”, aseveró Rodríguez, quien lamentó que esta situación se repita “año tras año”.

Precisamente sobre el posible precio -aunque a ellos no les afecta directamente al ser una cooperativa- el presidente de El Progreso de Villarrubia de los Ojos, Cesáreo Cabrera, deseó “que no se cumpla lo que se está oyendo por ahí de que se pague el kilo de uva a 45 pesetas, ya que eso no cubre ni los gastos de producción”.

Por otra parte, cuestionado el secretario provincial de Asaja sobre una posible reunión entre industriales prevista para el viernes aunque al final no se había celebrado, Florencio Rodríguez recordó que es ilegal fijar el precio “y en caso de que haya cualquier indicio, acudiremos a la Comisión de la Competencia”.

Esta semana

Por su parte, los productores alegan que no se puede fijar el precio de la uva “a ciegas” y sin que se haya generalizado la vendimia y hayan podido comprobar el producto.

De esta forma lo explicó, en declaraciones a este periódico, el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Industrias Vitivinícolas, Alfonso Monsalve, quien, no obstante, consideró que se lo más probable es que se conozcan esta semana.

“En breve, probablemente esta semana, se colgarán en las bodegas las tablillas en las que no se conocerán sólo los precios sino también otras condiciones como los plazos o las formas de pago”, subrayó Monsalve.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Industrias Vitivinícolas recordó que para que cada bodega establezca sus precios “aunque comprendo la inquietud del agricultor, debe conocer las condiciones de la uva y cómo va a vinificar”.

Vinícola y El Progreso, buena cosecha

Aunque no sea hasta mediados de esta semana cuando se generalice la vendimia en la provincia, lo cierto es que muchas bodegas ya están recibiendo uva. Ese es, por ejemplo, el caso de Vinícola de Castilla ya que, según explicó a este periódico su gerente, Alfonso Monsalve, las primeras uvas de moscatel se empezaron a recibir el 22 de agosto, seguidas de otras variedades como merlot, chardonnay y verdejo.

“Las expectativas que tenemos, además, son muy buenas, porque las condiciones climatológicas de este año han sido, probablemente, las mejores de los últimos 8 o 10 años”.

Asimismo, se atrevió a vaticinar que, “si elaboramos bien, y lo haremos”, la de 2013 será una buena añada en cuanto a calidad “ya que el estado sanitario de la uva es inmejorable y su equilibrio analítico impecable”.

Esas buenas expectativas las mostró también a este periódico Cesáreo Cabrera, el presidente de la segunda mayor cooperativa de Europa, la de El Progreso de Villarrubia de los Ojos.

“La cantidad está siendo superior a la del año pasado, pero también es verdad que en 2012 tuvimos una cosecha que fue un 40% inferior a lo habitual. No obstante, creemos que este año vamos a superar la media”, apuntó Cabrera, quien añadió que la calidad, “si no se estropea el tiempo”, también será buena aunque baje la graduación en medio o un grado. Pese a que no se ha generalizado la vendimia, ellos ya han recibido más de 10 millones de kilos de uva tinta.

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