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Categoría: Entrevistas

¿Podrías hablarnos del recorrido del concurso?  El concurso se inició en Bélgica en 1994. Su historia es un asunto de familia. Una familia belga: los Havaux. Louis, Baudouin y ahora Quentin, que aportan cada uno su propia sensibilidad y ambición al certamen. Creo que lo que distingue al Concours es sobre todo su aspecto internacional, […]
¿Cómo llegó la  variedad Viognier a Venta d´Aubert?  Parece que fue la idea del enólogo José Luis Pérez de Priorat, asesor de Venta d´Aubert en los años 80. Entre 1985 y 1987 el propietario Hans Peter Mühlemann, siguiendo el consejo de Pérez, plantó varias variedades como Viognier, Chardonnay, Cabernet sauvignon, Merlot, además de Garnacha blanca […]
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