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¿Qué ocurre en la vid cuando ya no tiene fruto? Durante la fase de maduración, la mayoría de fotoasimilados (carbohidratos) producidos por las hojas son destinados a las bayas, haciendo que estas
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Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), declaró hoy en París, en el curso de la presentación del Informe de Coyuntura 2019 de la organización inte
En 1980 España contaba con una superficie de viñedo de 1,65 millones de hectáreas, de las que 757.000 se ubicaban en Castilla-La Mancha. Hoy, casi 30 años después, los viñedos españoles se sit
