Vega Tolosa cuenta con más de 300 hectáreas de viñedos en la Denominación de Origen Protegida Manchuela, de las cuales 12 están destinadas a la variedad blanca Sauvignon Blanc. Con motivo de la presentación de su vino Finca Los Halcones Sauvignon blanc entrevistamos a la enóloga Rocío Tolosa para conocer más sobre las variedades blancas […]