Iñaki Suárez, director técnico de la DOP Bizkaiko Txakolina, y Zigor Iturrieta, cocinero y figura de un programa en la ETB (Televisión Vasca) han presentado esta semana en Madrid un evento pleno de armonías gastronómicas para recorrer, a través del paladar y los sentidos, los distintos itinerarios repletos de cultura, gastronomía y naturaleza de estos […]
