Art blending wine seminario wbwe19
Por tercer año consecutivo el seminario The Art of Blending Wine se ha desarrollado en Ámsterdam con un abanico de ponencias variado y original. El consultor francés Jean Natoli abrió fuego con un bonito ejercicio de cómo construir un crianza con variedades mediterráneas partiendo de un volumen limitado, de calidad y un precio bastante alto. […]