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Etiqueta: cava

El nuevo cava de la gama de vinos de autor de Kylie Minogue
La bodega catalana Vilarnau (González Byass) ha sido seleccionada para elaborar el primer espumoso de la gama de vinos de autor de la cantante australiana Kylie Minogue. La referencia elegida ha sido un cava brut reserva ecológico de Sant Sadurní d’ Anoia. Se trata del sexto vino en unirse a la colección y ya está […]
Carles Andreu, nuevo representante de AECAVA/ Foto: AECAVA
Las diez pequeñas empresas integradas en la patronal del cava Asociación de Elaboradores del Cava (AECAVA) han designado como representante en la misma a Carlos Andreu, que ostentará también la Vicepresidencia segunda en la asociación empresarial. Andreu pertenece a la bodega familiar Carlos Andreu, que data del siglo XVIII, y cuenta con algo más de […]
04 Cavawinner_botellas_proyecto
El proyecto de I+D Cavawinner, centrado en mejorar el posicionamiento del cava frente a otros espumosos del panorama internacional, llega al a la mitad de su desarrollo, con avances en la generación de conocimientos aplicables a la mejora de la calidad del cava, y en la incorporación de conocimientos y tecnologías preexistentes para la mejora […]
Ganadores Mejor Sumiller en Cava 2019
De izquierda a derecha: Iván Ruiz, Roberto Durán y Guillermo Llopis, ganadores del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019/Foto: CRDO Cava Roberto Durán, sumiller en 67 Pall Mall, un club de vinos londinense «fundado por y para amantes del vino», ha ganado el concurso Mejor Sumiller Internacional en cava 2019, tras vencer a 19 […]
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