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La producción mundial de vino registrará una leve recuperación en 2025 pero se mantendrá por tercer año consecutivo por debajo de la media, según las estimaciones preliminares de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). El volumen global se situará entre 228 y 235 millones de hectolitros, lo que representa un aumento […]
Cada tercer jueves de noviembre, durante décadas, el mundo vitivinícola giraba en torno a un único y frenético evento: la liberación del Beaujolais Nouveau. Era una fiesta global, un fenómeno de marketing tan brillante que convirtió un vino simple y perecedero en un icono cultural. Sin embargo, lo que una vez fue un acontecimiento imprescindible […]
Una revolución silenciosa se está librando en los mercados de vino de Alemania. El primer semestre de 2025 ha dejado una conclusión irrevocable: la era del volumen ha terminado. Las cifras son elocuentes: por cada litro menos que beben los alemanes (-0.8%), gastan significativamente más euros (+7.1%). Este giro sísmico hacia la calidad recompensa a […]
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