Diploma de Gestión de empresas vitivinícolas y de la industria agroalimentaria
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El segundo diploma “Gestión de empresas vitivinícolas y de la industria agroalimentaria”, ya tiene nuevas fechas para comenzar en octubre.
La formación, especialmente pensada para dotar de las herramientas de gestión y de los conocimientos necesarios a los profesionales del sector del vino.
Este título, desarrollado por la Fundación Carlos III de Madrid , junto con Pomona Keepers y La Gaceta del Vino, recoge en su programa las áreas más importantes del negocio vitivinícola:
- La producción íntegra del vino tanto a nivel de viña como los procesos en bodega.
- La comercialización y expansión internacional.
- El marketing del vino.
- La gestión financiera.
El profesorado está formado por profesionales del sector pertenecientes a diferentes ámbitos, por lo que aportarán una formación aplicable a la realidad actual del mundo del vino.
Además, la formación teórica se complementará con sesiones de cata, a través de las que se podrá conocer vinos de toda la geografía española, así como una primera incursión en vinos de Europa y el Nuevo Mundo.
Está dirigido a :
- Profesionales y empresarios del sector agroalimentario que buscan conocer nuevas alternativas de crecimiento y sostenibilidad.
- Estudiantes de grados universitarios o ciclos formativos interesados en el sector.
- Profesionales de la restauración y hostelería del turismo y enoturismo.
- Comerciales de vinotecas, grandes superficies o establecimientos especializados.
- …
- Conocerás las claves y cifras del sector
- Aprenderás a gestionar una empresa vitivinícola (bodegas, cooperativas, distribuidoras de vino, vinotecas, establecimientos especializados, supermercados y grandes superficies.
- Te especializarás en marketing vitivinícola.
- Descubrirás el enoturismo en todas sus facetas.
- Talleres y clases online en directo, en español. Los talleres tendrán lugar los viernes impares de cada mes.
- El profesor responsable de cada módulo entregará los materiales de las clases y, al final de cada uno, el alumno realizará un trabajo.
- Trabajo final obligatorio para obtener el certificado.
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- Comienza en octubre de 2022 y dura hasta marzo 2023.
- Modalidad: online en directo, 82,5 h. de clases teóricas y catas.
- Horario: martes y viernes de 18 a 20.30 h.
- Un diploma es bonificable por FUNDAE.
- PLAZAS LIMITADAS
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