All you need is love and wine

Todos conocemos «All You Need Is Love» de los Beatles pero, por si no lo sabéis, fue la primera canción emitida en televisión vía satélite, vista en 24 países por unos 700 millones de personas. Imaginad ese 25 de junio de 1967 al mundo entero mirando sus Grundig en blanco y negro mientras sonaba la canción y bebían una copa de vino. Idílico ¿verdad?.

Por eso hoy quiero brindar por el amor, porque con amor y vino la vida sabe mejor.

Estamos muy cerca del Día de los Enamorados; se respiran corazones por doquier y Cupido está en todos los rincones. Todo visto así es muy bonito, pero si tú eres uno de los que piensan que San Valentín lo inventó El Corte Inglés para vender más y que lo bueno es celebrar cualquier otro día menos éste, más vale que te pongas las pilas para no tener un problema con tu pareja.

Yo pienso que en el amor siempre hay un vino o una canción con la que identificarte; por ejemplo, si te han roto el corazón puedes escuchar «I Never Liked St. Valentine» de Reckless Kelly, al son de una botella de Post Crucifixion 2019, un bierzo rupturista y diferente.

Hay muchos tipos de enamoramiento: el de los amantes, el de la pareja, el poliamor, … Para todos ellos nunca tendremos «demasiado corazón» como decía Willy Deville, pero siempre podremos brindar con un cabernet sauvignon, Corazón Rojo, de bodegas Lamansa, un vino tan ardiente como el color de su etiqueta.

El día de los enamorados tiene una historia detrás que data del siglo III, cuando el emperador romano Claudio II prohibió los matrimonios de los jóvenes, ya que los solteros sin familia eran mejores soldados si no tenían vínculos sentimentales. No olvidemos que en esos tiempos el cristianismo estaba prohibido en Roma. ¿Qué os parece descorchar una botella de Franciacorta DOCG Brut  Santus, mientras que continuó con la historia?. Seguimos: Valentín era un sacerdote que decidió saltarse la orden y casar en secreto a todos los jóvenes enamorados que pudo. Es una lástima que el relato no acabe «comiendo perdices»  porque, al descubrirlo, el emperador le sentenció a muerte el 14 de febrero del año 270.

Dediquémosle la canción de Beyonce «Love On Top», brindando con El placer del tiempo de Pago de los Capellanes.

Valentín… ¡A tu salud!

Si lo tuyo fue un amor a primera vista, quizá le podrías hacer un guiño a  Cupido con esta bobal de Manchuela, escuchando a Michael Buble cantando «L.O.V.E.» al puro estilo Sinatra. Doy fe de que tiene un directo estupendo.

Supongamos que quieres una noche romántica y sensual, quizá El amante 2019 sea tu vino, un rufete de Sierra de Salamanca que irá perfecto con la chimenea chispeante mientras que suena «I will always love you» en la voz de Whitney Houston. Una canción compuesta por Dolly Parton, que nos hizo conocer al guardaespaldas más sexy (que también es un espumoso rosado de Fita Preta) y que ayudó a que Richard Collins Moore (Dios), enamorara a Macarena García (María Casado) en La Llamada.

Que eres más canalla, y lo tuyo es el poliamor, pues descorcha la versión magnum del Vintage 2008 de Dom Pérignon, inspirada en Lenny Kravitz, mientras que escuchas la versión del Whole Lotta Love que cantó en el homenaje a Led Zeppelin. Te va a dar todavía más marcha que a los Obama, que estaban en el concierto.

Vamos a tranquilizarnos un poco, y a recordar a la diosa griega del amor por excelencia, Afrodita, a la que ha homenajeado la bodega mexicana La Trinidad elaborando un vino blanco de Chardonnay y  Chenin Blanc que lleva su nombre. Claro que con 5,5% de alcohol, y una airén teñida de rojo o de azul brillante, puedes encontrar el espumoso Afrodita, que al ritmo de Dana Internacional y su «Diva», pueden darle una nota de color a una noche romántico-eurovisiva en honor a la diosa que nació de la espuma.

En éste contexto no puedo dejar de lado a Venus, versión romana de la anterior.  Aquí la bodega Venus «la universal» da el DO de pecho; vinos de Priorat que buscan la belleza y la encuentran. Un intento de interpretar la feminidad y la tierra a través de una botella de vino. No podríamos acompañarlos con mejor canción que con el clásico Venus de Shocking Blue, pero en la televisiva versión de Bananarama, incluida en películas como Romy and Michelle’s High School reunion! (1999) o True Love and Chaos (1996).

Si sois un par de tortolitos, de los que os llamáis «cuchi» y «cari», Bodegas Bernabeleva tiene el vino perfecto para vosotros, Arroyo del Tórtolas 2017, una garnacha madrileña fresca y elegante, de la que disfrutaréis al ritmo de Marisol y su «Corazón contento» .

Os dejo un fragmento de «El taxi de los conflictos» (1969), con Jaime de Mora y Aragón incluido; seguro que el corazón se os va a llenar de alegría con esta canción compuesta por Palito Ortega. Fijaos en la coreografía de la gasolinera, que no tiene desperdicio.

Por último, solo queda felicitar a los enamorados , brindando con vosotros al ritmo de los Beatles. Bueno, y con los que no estáis enamorados también, que aquí no somos excluyentes.  All you need is love and wine

Comentar que para los solteros, los amantes y los infieles, que casualmente coinciden en su día internacional  (13 de febrero), también hay vinos y canciones, incluso Tinder, pero eso es otra historia.

Lo dicho al comienzo «All you need is love», y escuchando la irrepetible versión de Paul McCartney, Joe Cocker, Eric Clapton, Rod Stewart, Brian May, Roger Taylor, Ozzy Osbourne, Bryan Adams, Cliff Richard y Tom Jones, entre otros, en el Buckingham Palace Garden de Londres en 2002, podemos decir que, definitivamente, «love is all we need». Cheers!

María Giménez

Directora de La Gaceta del Vino