Los mejores vinos ecológicos de España premiados en Ecoracimo 2021

El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2021, celebrado el pasado 12 de junio, ha decidido otorgar su máximo galardón, el Premio Especial Diputación de Córdoba, a cuatro vinos tintos ecológicos de diferentes puntos de la geografía española. Ecoracimo, organizado por Ecovalia, Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, volvió a contar con el Castillo del Gran Capitán como escenario para su celebración.

Centrado en destacar los vinos ecológicos de España de calidad, el concurso ha superado en esta edición aún afectada por los contratiempos de la pandemia el número de muestras presentadas el año anterior. En su XXII edición se han presentado más de 200 muestras procedentes de 11 comunidades autónomas: Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Andalucía, País Vasco, Islas Baleares, La Rioja, Cataluña, Región de Murcia, Navarra y Canarias.

Este aumento, según los organizadores, no es solo señal de la confianza de los productores por el certamen, y su apuesta por el viñedo en ecológicos, sino que ayuda a que los vinos ecológicos sean cada vez más conocidos entre los consumidores. En el último informe de Ecovalia se reflejaba que la superficie vitivinícola española en ecológico era de 121.279 hectáreas, según datos del MAPA de 2020, y había sido uno de los tres tipos de cultivo en ecológico con mayor aumento, un 9% en el caso del viñedo.

Los mejores vinos ecológicos de España premiados en Ecoracimo

Adaro, de Bodegas Pradorey (Burgos)

• Bodega: Bodegas Prado Rey
• Denominación: D.O. Ribera del Duero
• Variedad: 100% tempranillo
• Crianza: 12 meses en barricas y 3 meses en conos de madera
• P.V.P.: 20€

Este vino elaborado por Bodegas Prado Rey en Burgos, dentro del a D.O. Ribera del Duero, es un homenaje al fundador de la marca, Javier Cremades de Adaro. Proviene de Pago Salgüeño, situado en torno a los 800 metro de altura. Se trata de un 100% tempranillo con 12 meses en barricas de roble francés y 3 meses en conos de madera de Nevers. La producción se limita a menos de 25.000 botellas.

Gualicho 2018

• Bodega: Bodegas La Divisa y Piedras Blancas
• Denominación: D.O. Granada
• Variedad: 100% garnacha
• Crianza: paso corto por barrica
• P.V.P.: 13,90 €

En la Alpujarra, bajo la DOP Granada, Bodegas La Divisa y Piedras Blancas elaboran este 100% garnacha de vides viejas cultivadas a 1.300 metros de altura. Con una marcada fruta roja y gran acidez en boca, se elaboran unas 3.400 botellas.

Finca Sobreño Ecológico 2019

• Bodega: Bodegas Sobreño
• Denominación: D.O. Toro
• Variedad: 100% tinta de Toro
• Crianza: 4 meses barrica
• V.P.: 8,50€

Bodegas Sobreño, bajo la D.O. Toro, elabora este 100% tinta de Toro, con una crianza de cuatro meses en barricas de roble americano de menos de 4 años. Con un perfil de fruta madura y flores, redondo en boca y de acidez equilibrada.

Chanza envejecido

• Bodega: Forestal del Andévalo
• Denominación: D.O. Toro
• Variedades: graciano y malbec
• Crianza: 12 meses de barrica
• V.P.: 9,50€

El proyecto de Forestal de Andévalo, que cuenta también con otros cultivos, comenzó para recuperar la vid en la comarca de El Andévalo (Huelva) y tienen una producción muy limitada. Esta blend de graciano y malbec envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino