28º Campeonato de España de Sumilleres
El 28º Campeonato de España de Sumilleres tendrá lugar 19 y 20 de abril durante la celebración del Salón Gourmets.
Más de 50 sumilleres de toda España competirán durante dos días para conseguir los mejores puestos.
El concurso tiene como objetivo divulgar la cultura de la sumillería así como seleccionar al mejor profesional que se convierte en el «Mejor Sumiller de España» y representa a España en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI (Association de la Somellerie Internationale).
Los concursantes afrontarán dos eliminatorias:
- En la semifinal, medirán sus conocimientos en:
- Un cuestionario escrito, con preguntas tipo test y a desarrollar
- Una cata escrita de vinos propuestos por la Organización
- Los que mejores resultados obtengan pasarán a la final del día siguiente en la misma ubicación, donde los finalistas tienen que superar las siguientes pruebas:
- Un test rápido
- Una cata oral de vinos
- Carta errónea
- Identificación de destilados, licores y bebidas
- La decantación y servicio de una botella de vino
Ante un jurado compuesto por profesionales de alto nivel en el mundo del vino.
El concursante que logre superar todas estas pruebas se convertirá en el Mejor Sumiller de España 2023. Un título otorgado por la UAES, única entidad reconocida por la Asociación de Sumillería Internacional ASI para conceder este reconocimiento.
«Este es el cuarto año que participo en este campeonato y al final ha caído, es difícil conseguirlo, éramos 80 participantes trabajando por lo mismo, el amor al vino», vigente campeón Ferrán Vila.
El 28º Campeonato de España de Sumilleres patrocinado por Tierra de Sabor, con el copatrocinio de Bodegas Protos.
Salón Gourmets
El evento donde encontrar desde lo más exquisito de los productos tradicionales hasta las nuevas tendencias, dirigido exclusivamente a profesionales de la gastronomía.
CEO Grupo Pomona Keepers S.L. , ex-Presidente Unión Internacional de Enólogos.
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