La WBWE 2021 de Ámsterdam reactiva el negocio en el sector y pone ya la vista en EE. UU.

La XIII edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) reunió 265 bodegas procedentes de 15 países, con un registro de más de más de 4.000 visitas de profesionales de 57 nacionalidades. Una edición muy esperada para volver a retomar el negocio y que termina con grandes reflexiones sobre el futuro del sector, así como con el anuncio de una nueva edición de la WBWE en Estados Unidos, que tendrá lugar los días 8 y 9 de junio en Santa Rosa (California), uniéndose a las ediciones de Ámsterdam y Yantai.

WBWE 2021 en Ámsterda, la primera feria de occidente para el sector del vino

La presencia española, mayor exportador de vino a granel del mundo con más de 12,5 millones de hectolitros entre ventas a granel y en bag in box, ascendió a un total de 107 bodegas y cooperativas. Países productores como España, Francia, Italia, Argentina, Sudáfrica, Chile, Australia y EE. UU. volvieron a tener una importante representación en la feria, así como nuevos actores en el mercado que ganan cada vez más peso en el escenario global. Macedonia, Rumanía, Hungría y Ucrania también cerraron negocios en la primera feria b2b de occidente en 2021.

Se presentó en primicia la cosecha del 2021, con la presencia de cerca del 80% del comercio internacional de vino a granel representado en la feria. La WBWE se ha convertido ya en el mayor encuentro del mundo para el negocio de los grandes volúmenes de vino, el envasado en destino, las marcas privadas (Private Label), los envasados “ad hoc” y el bag in box.

Negocio y calidad fueron posiblemente las palabras más pronunciadas en esta edición de la feria. Calidad espectacular en el concurso internacional de vino a granel (IBWC) y calidades diversas y muy destacables en toda la feria. Bodegas con graneles “Premium” y denominación varietal fueron de las más demandadas por compradores en esta edición. En esta edición la WBWE se posiciona como la mejor plataforma de negocio para que compradores y bodegas internacionales cierren negocios.

Problemas actuales y retos de futuro en el sector del vino

Las consecuencias económicas de la pandemia de la COVID-19 fueron también objeto de análisis durante la celebración de las conferencias, al igual que cómo afrontar los nuevos retos del mercado y las dificultades logísticas en los tiempos actuales.

Diversos expertos como Robert Joseph, Felicity Carter, Polly Hammon, Andrew Porton, Rafael del Rey, Jim Mackay y Mark Roberts, entre otros, trataron en el foro de debate de la feria temas como las nuevas tendencias del futuro del mercado, los nuevos envases, las nuevas plataformas e-commerce o los private labels, sin olvidar otros temas que son más que una tendencia, como la sostenibilidad.

Otro hito importante fue la primera cata comparativa a ciegas de vino en lata, realizada en Europa, en la que Robert Williams y Matthew Bauman demostraron la alta calidad de estos vinos. Además, según Bauman «en 2025 el 10% del vino que se consuma en el mundo, será vino enlatado».

Más allá del encuentro presencial

El éxito de la implementación de una plataforma de negocio VMarket, exclusiva de la WBWE y que inició su actividad el pasado año, cuando los viajes y los eventos presenciales aún no eran posibles, hizo posible que el tiempo para realizar negocios se ampliaran más allá de los dos días de feria, sin límites fronterizos, con la comodidad del formato online.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino