ProWein Düsseldorf hace un buen balance en su treinta aniversario
ProWein cerraba sus puertas en Düsseldorf después de tres ajetreados días de feria. Con 30 ediciones a sus espaldas se consolida como la mayor feria comercial del sector del vino y espirituosos. Fuentes de la organización destacaban que se logró difundir el optimismo en un mercado global del vino actualmente estancado. A pesar de la huelga ferroviaria, que frustró los planes de muchos visitantes de asistir a la feria el último día, ProWein registró 47.000 visitantes de 135 países y a 5.400 expositores de 65 países.
«Ninguna otra feria comercial ofrece una gama tan amplia como ProWein. Todas las regiones vitivinícolas internacionales están representadas en Düsseldorf», declaró el director de ProWein Peter Schmitz.
ProWein incluyó ProSpirits por primera vez
Los destilados tuvieron su protagonismo en el Pabellón 5, un segmento de mercado con un gran potencial. Un total de 420 expositores de 40 países mostraron sus licores incluyendo brandy, vodka, tequila y cócteles. El Foro ProSpirits dinamizó esta nueva sección de ProWein incluyendo clases magistrales, presentaciones de expositores y degustaciones
La sostenibilidad como lema
La sostenibilidad en el sector del vino ha sido una constante en la cita alemana. La presencia de asociaciones e iniciativas internacionales como Bioland, Demeter, Ecovin, Fair’n Green, Respekt Biodyn y Vignerons de Nature en la feria, reforzada por otros sellos de la industria vinícola concienciada con el medio ambiente como «International Wineries for Climate Action» (IWCA) y la «Sustainable Wine Roundtable Table» (SWR), fue destacable en Düsseldorf. Todos ellos arroparon a los más de 300 expositores del segmento de vino orgánico.
ProWein como barómetro de tendencias
Los cuatro temas de tendencia en ProWein 2024 seleccionados por los exploradores de tendencias Stuart Pigott y Paula Sidore fueron «La gran sequía en los viñedos», » La llegada de la robótica en el viñedo», «Variedades resistentes a plagas», así como «Alternas de embalaje a las botellas de vidrio clásicas». Otros temas de tendencia en la industria en ProWein 2024 fueron los vinos sin alcohol, así como las novedades en packaging y diseño de botellas, bag-in-box y embalajes.
El próximo ProWein 2025 se celebrará en Düsseldorf del 16 al 18 de marzo, mientras que ProWein Tokio tendrá lugar del 10 al 12 de abril de 2024.
Redacción La Gaceta del Vino
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