Cuando apenas empezada la vendimia se pusieron precios y la tranquilidad reinaba en el sector, nada hacía presagiar lo que pocos días después pasaría.
Categoría: Nuestras Firmas
Yo no sé si la recién nacida Interprofesional va a ser capaz, con la extensión de norma y la recaudación de varios millones de euros, de incrementar el consumo de vino interno, tarea harto difíci
En poco más de dos meses, los primeros vinos del año de la Vieja Europa y los ya rodados, pero escasos este año, vinos del Hemisferio Sur estarán en la 8ª World Bulk Wine Exhibition, una cita int
La vendimia ya está aquí, y con ella los nervios de los viticultores por vendimiar cuanto antes. Los enólogos justo al contrario, quieren esperar un poquito más. Y los gerentes tienen las duras negociaciones por un céntimo arriba o céntimo abajo en el precio del kilo de uva. ¿He dicho céntimo? No. Realmente negocian peseta arriba o peseta abajo.
Lo habíamos comentado semanas atrás, pero hay gente que se está excediendo en los ataques realizados y, por tanto, en defensa de los afectados que tal vez no puedan o no quieran replicarles, creo q
Atrás quedaron las vendimias en las que la incertidumbre de los precios traspasaba los primeros días de corte de uvas, e incluso, algunas veces ya entrada la vendimia, no se sabía a qué precio se
El Concurso Internacional Mundus Vini, que desde 2001 se celebra en la ciudad alemana de Neustadt an der Weinstrasse, se consolida como uno de los dos grandes referentes mundiales, junto al itinerante Concurso de Bruselas, al acaparar durante 2016 un total de 9.500 muestras de vino:
En esta misma columna he hablado de la conveniencia de trabajar en equipo y de todas las ventajas que se aportan creando piña y sacando lo mejor de cada uno de los componentes de un departamento, sea
Seguimos hablando de vendimia, el tema de conversación principal en estos momentos, en el sector profesional del mundo del vino. Tan pronto salgan los precios de la uva, enviaremos un extraordinario
En épocas de vinos azules, botellas con oro de no sé cuántos quilates, vinos criados en el fondo del mar, nombres llamativos y/o malsonantes y otra serie de extravagancias,