Proust para vinícolas. Pablo Ossorio
“Al sector del vino le sobran los vinos de precios baratos”.
Categoría: Nuestras Firmas
Los viñedos viejos, centenarios o pies francos en algunos casos, son uno de los tesoros enológicos de nuestro país. Cepas cuyos frutos se pueden degustar en la actualidad, gracias al trabajo y esfu
La XXV Edición del Concurso Mundial de Vinos de Bruselas salta, por vez primera, las fronteras de Europa y llega a China, concretamente a Pekín, en pleno auge del consumo de vinos y espirituosos del
Quizá no sea la campaña más idónea para escribir este artículo ya que, por la escasez de uva, se han pagado precios altos por la uva en la inmensa mayoría de las zonas de España. Por desgracia no siempre es así y hay años en los que sucede todo lo contrario.
Nos ha pillado casi por sorpresa, pero en el pasado Consejo de Ministros se aprobó un montante superior a los mil millones de euros para el quinquenio 2019-2023. Más de 200 millones anuales que, ind
Quien más quien menos se hace su lista de propósitos para el nuevo año 2018. Habrá bodegas españolas que se habrán propuesto comenzar la aventura exportadora en su empresa. Un buen propósito, n
Mariano García y Carlos Delgado
Enofusión, en su VIII edición, ha decidido otorgar este año sus premios Don Luis Hidalgo, a toda una vida dedicada al vino, al gran Mariano García, uno de los enólogos más prestigiosos del mundo, y A la Cultura del Vino, a Carlos Delgado, por sus casi 40 años trabajando a favor de los vinos desde las páginas del diario El País, entre otras ocupaciones.
Para nadie o casi nadie que haya visitado el Archipiélago es un secreto la enorme calidad que atesoran los vinos canarios, en general, y los tinerfeños, en particular. En este segundo caso hablamos
Aunque sea paradójico, tanto la superficie de plantación, como la producción, a nivel mundial, han caído un 4% desde que empezamos el siglo, cuando el consumo, también en el ámbito mundial, no h
