Cada cierto tiempo me gusta hacer un resumen del mercado de vinos a granel, tanto en el ámbito nacional, como en el de las exportaciones.
Categoría: Nuestras Firmas
Leo en la edición diaria de El Correo del Vino la reseña de la gala anual de la guía de vinos Wine Up! y el titular me llamó la atención: “Enólogos reivindican las valoraciones de los vinos en
Cristina Alcalá es uno de los nombres fundamentales del vino en España. Cata, escribe y habla de vinos desde hace más de veinte años, siempre con pasión y sencillez. Tras su reciente paso por la
El uso de taninos en enología es una práctica antigua; bajo esta denominación se incluyen una serie de macro moléculas de diversos orígenes y, también, propiedades.
Los últimos datos indican que España ha marcado un récord en el valor de sus exportaciones de vino durante el año 2017. Más de 22 millones de hectólitros de vino salieron de nuestras bodegas par
El comportamiento de los mercados de vino a granel en el Sudeste Asiático ha sido muy desigual, ya que, mientras las compras en Japón se incrementaron un 2% en volumen, hasta los 61 millones de litr
Arte y cultura del vino en un portal web de la Biblioteca Nacional
‘Cultura de Vino’ es el nombre del espacio web presentado en la Biblioteca Nacional de España la pasada semana. Gracias a este nuevo portal en el que ha colaborado la Fundación Vivanco, se da a conocer una interesantísima colección de fondos documentales de la BNE relacionados con el mundo, la historia y la simbología del vino a través del arte y la cultura a lo largo de los siglos.
Presentación de la Denominación de Origen Protegida Granada
Con el reconocimiento de la Denominación de Origen Protegida Granada, los vinos de esta provincia andaluza acogidos a su amparo cuentan con una nueva herramienta para competir en los mercados nacionales e internacionales. La nueva D. O. P. Granada sucede a la anterior figura de Denominación de Origen Vinos de Calidad de Granada, constituida en 2008 y hasta ahora gestionada directamente por la Junta de Andalucía.