Esto no lo digo yo, lo dijo el MW Sam Harrop en el X Enotour en el que Lallemand reunió en Logroño a un nutrido grupo de enólogos para escuchar sobre “Regionalidad y estilo en la elaboración de vinos ¿unidos o enfrentados?”
Categoría: Nuestras Firmas
Este artículo iba a tratar sobre la marcha de los viñedos y la cosecha, pero no quería dejar de comentar una noticia que puede, por su enunciado, llevar a malentendidos.
A menos de un mes para el inicio de la vendimia en la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles -la vendimia más temprana de toda Europa- empieza a primar el optimismo entre los viticultores
Cava sentencia extremadura
Las importaciones españolas de vino continúan siendo anecdóticas, ya que ascienden a 55 millones de litros por importe de 188 millones de euros, mientras las exportaciones alcanzan los 2.284 millones de litros por importe de 2.847 millones de euros, con una balanza comercial favorable de 2.659 millones de euros, según se desprenden de los datos recogidos y analizados pormenorizadamente por el Observatorio Español del Mercado del Vino.
La práctica totalidad de las bodegas elaboradoras de manzanilla escenificaron su unión al constituir una fundación concebida como una entidad sin ánimo de lucro cuyo interés general es el estudio
Es una pregunta que mucha gente se hace, sobre todo cuando el precio del vino sufre fuertes variaciones. Es cuando comienzan a mirar las operaciones, a ponerle pegas, para terminar con la célebre:
El mercado del vino a granel, tras un año de cosecha corta a nivel mundial, ha experimentado un fuerte incremento de precios que, en el caso de España, ha llevado de los 0,43 a los 0,63 euros el litro el precio medio del primer trimestre de 2018.
El nombre da igual, lo importante es lo que representa: diferenciación de calidad de un viñedo. Hasta ahora sólo existen de forma legal los modelos franceses (crú y gran crú), pero la DOCa Rioja
Cuando está próxima a salir la nueva edición del World Atlas of Wine, de Jancis Robinson, a quien aporta en lo que concierne a Cataluña el sumiller Ferrán Centelles, me topo con una descripción
La conocida empresa de tapones Diam celebró en Logroño su jornada anual, y va por la novena, con el tema “Sin ‘ecosostenibilidad’ no hay futuro para la producción vitivinícola”, largo y apocalíptico lema que, sin embargo, es inevitable en estos tiempos.