Lo que no se comunica
Un gran mayoría de bodegas españolas tienen fuertes raíces familiares, porque el vino es un producto que se presta a transmitir el orgullo del saber hacer heredado generación tras generación.
Categoría: Nuestras Firmas
Un exhaustivo estudio del modelo productivo europeo de vino indica que los grandes elaboradores de vino del viejo continente (Francia, Italia y España) tienen en común la tendencia a la disminución
Lo que para algunos es ser un ‘wine lover’, para otros puede resultar ser un ‘friki’ del vino.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha sacado los datos definitivos de existencias al 31 de julio de 2015
La delegada general de la organización Vino & Sociedad, Audrey Bourolleau, que agrupa en Francia a más de 558.000 actores del sector del vino, teme que las autoridades sanitarias aboguen por la abst
Gerry Dawes vive en Nueva York y lleva casi 45 años viajando por todo nuestro país, especializado en la gastronomía, los vinos y la cultura de España. Esta semana en "Enocatas”, el programa de
Cómo nos cambian las caras
Estuve la semana pasada en Burdeos. Me gusta acercarme por allí siempre que puedo. Me gusta aprovechar y saludar a amigos y beber vinos de la zona.
Todavía algunos sesudos, de los muchos que abundan en el sector del vino, se preguntan la causa de que los precios medios de exportación continúen bajos cuando la cosecha 2015, según cifras de la
Hace unos días tuvimos la oportunidad de conocernos diferentes blogueros.
Conversación con Sara Pérez
Sara Pérez, enóloga conocida por su larga trayectoria y asesoramientos a diferentes conocidas bodegas, conversa en "Enocatas" el programa de Miguel Ángel Martín de Enocata.com en Gastroradio.com.