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Categoría: Actualidad

Desafío WOOE Ajoblanco
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) convoca a cocineros profesionales para elaborar el mejor ajoblanco con aceites de oliva virgen extra, vinagres y almendras provenientes de Andalucía en la primera edición del Desafío WOOE Ajoblanco. El certamen tendrá lugar el martes 8 de marzo a las 12.30 horas, en IFEMA MADRID, durante el desarrollo de […]
Viñedos del Marco de Jerez / Foto: CRDDOO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar
César Saldaña, director general del Consejo Regulador del Jerez y la Manzanilla, en su calidad de representante de la Asociación Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, ha dado a conocer el proyecto de la asociación de poner en marcha un plan integral para dotar de valor añadido a sus viñedos como […]
Vinos de Jerez
Las ventas de vinos del Marco de Jerez durante 2021 tras el tremendo impacto de la crisis sanitaria y sus restricciones, especialmente el cierre de la hostelería, han superado con creces todas las expectativas, saldándose con un incremento del 13% con respecto al año anterior hasta alcanzarse casi 31,8 millones de litros. Se trata del […]
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