Categoría: I+D+i
Las viñas de todo el mundo se enfrentan a una amenaza silenciosa pero devastadora: las enfermedades de la madera de la viña causadas por hongos patógenos, que debilitan las plantas hasta provocar s
La sostenibilidad es uno de los grandes pilares de la bodega navarra Otazu. Y es que, desde sus inicios, la Bodega ha adoptado prácticas sostenibles que respetan el terroir y ha sido pionera en Nav
INNOVI, el Clúster Vitivinícola Catalán, anuncia la apertura de la campaña 2025 del MORA, el Mercado Online de la Uva, una herramienta digital abierta, gratuita y colaborativa que conecta viticult
La jornada Técnica del Ágora Alfatec “Innovación y Tecnologías para la Nueva Desalcoholización”se abrió con la intervención de Justo Banegas, Director General de Alfatec, quien desta
La Alcoholera riojana reafirma su compromiso con la economía circular y la sostenibilidad con el lanzamiento de Enopellet, un pellet innovador elaborado a partir del prensado de pepitas de uva. Este
Aiurri, el proyecto vitícola de Alma Carraovejas en Rioja Alavesa, ha puesto en marcha el estudio de I+D+i, REVIVID, para la búsqueda de nuevas estrategias que permitan la reposición de marras de v

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