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La Gaceta del Vino
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Categoría: I+D+i

Avances en aplicaciones y desarrollos vitivinícolas

Por
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En I+D+i , PUBLICIDAD
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El 2 febrero, 2023
Enolviz quiere darle voz en este artículo a sus colaboradores técnicos y especialistas en los productos que acerca a las bodegas de España. Hoy desde las multinacionales más innovadoras damos a conocer sobre lo que están avanzando en aplicaciones y desarrollos.  Fermentis, Nadalié y Chr. Hansen Hablan:  TONELERIA NADALIÉ: Explotación forestal y fabricante de Barricas, […]
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La importancia de la certificación en el mundo del vino

Por
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En I+D+i , Vinoteca
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El 1 diciembre, 2022
Vivimos en un mundo globalizado, donde cada día existe una mayor competencia. Las empresas necesitan aplicar estrategias que permitan una mayor diferenciación de su producto frente al resto. certificación de LIEC Por ello, desde La Gaceta del Vino nos ponemos en contacto con LIEC, laboratorio muy reconocido en el sector, que emite la Acreditación ENAC nº 66/C-PR260. La […]
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Inteligencia Artificial, el presente y futuro del vino

Por
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En Actualidad , En Portada , I+D+i , Internacional
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El 20 octubre, 2022
Los avances tecnológicos en la industria del vino son cada día mayores. Numerosas organizaciones tecnológicas están trabajando para ayudar a las bodegas con la ayuda de la inteligencia artificial. El cambio climático ha planteado grandes riesgos para la viticultura y la elaboración del vino en todo el mundo. El aumento de la temperatura ambiente, las […]
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