Las novedades de Jumilla
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla organizó un salón para mostrar el trabajo de la DO a través de los vinos de 15 de sus bodegas.
Autor: Susana Molina
Periodista especializada en el sector del vino.
Esta semana tuvo lugar en Madrid el Salón de Vinos Radicales. Un punto de encuentro para aquellos vino que por su nombre, etiqueta, filosofía o elaboración intentan desviarse de los clichés ético
La Plataforma Tecnológica del Vino ofreció una mesa redonda sobre la innovación en el sector del vino, donde la comunicación se hizo con un papel protagonista.
Vinos del Bierzo: calidad y diversidad
Para acercar el vino a la gente joven nada como servírselo en su entorno, dentro de su ocio. Y para acercárselo cuando no son entendidos o nunca se han interesado por él, nada como desmelenarse y quitarse cualquier mota de ranciedad que se lleve encima.
Vinos de gran calidad, pertenecientes a una denominación de origen cuyo nombre resuena en guías de turismo, citas de moda, candidaturas olímpicas, canciones casi siempre melancólicas… pero no en
La plataforma Tecnológica del Vino organizó en Burgos una jornada para hablar de un tema tan estudiado como controvertido: el factor salud dentro del vino como algo positivo.
Vinos del Bierzo: calidad y diversidad
David Muñoz ha sido muy criticado por sus propuestas con el vino en Madrid Fusión, pero es el único que ha conseguido que en los medios de comunicación se hable sobre vino al cubrir el encuentro gastronómico, a pesar de tener en el mismo recinto y dentro del mismo evento el espacio de Enofusión.
A una altura de 900 metros, dejando atrás la planicie de campos de secano que caracteriza sus alrededores, se encuentra Finca Antigua, entre las provincias de Toledo y Cuenca. En lo más alto de sus
La World Bulk Wine Exhibition cierra su sexta edición con un éxito de participación pero también con un acierto en su ampliación, que este año no sólo se traduce en espacio. Todo lo que puede o
Vinos del Bierzo: calidad y diversidad
Adaptarse a las nuevas tendencias del sector, crear nuevos vinos e innovar en la forma de venderlo puede ser más complicado si la bodega cuenta con una larga tradición, pero es casi una obligación si comienza a dar sus primeros pasos.