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Autor: Redacción

David Palacios Algarra
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra reelige a David Palacios como presidente,  tras desempeñar este cargo las dos pasadas legislaturas durante nueve años. El nuevo Pleno de la D.O. Navarra está formado por: Vocales: Iñaki Sanz Larrea Ángel Lizarraga Monreal Serafín Vicente Martínez Félix Bariáin Zaratiegui Iñaki Marzo Senosiain Luis Carlos Urricelqui […]
¿De qué hablamos exactamente cuando hablamos de la importancia de la naturalidad en el vino?, ¿de vino auténtico? Sam Harrop MW, enólogo y co-fundador de Península Vinicultores presentó el pasado jueves 23 de junio en el Showroom de Península Vinicultores, el libro “El vino auténtico”. Planeta Gastro ha traducido  al castellano una de las obras […]
Los catedráticos de la Universidad de Murcia, José Oliva Ortiz y Encarna Gómez Plaza, y la catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas Fernández, publican una semblanza en memoria de Francisco Pardo Mínguez, enólogo y doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia, fallecido en Jumilla el pasado 14 de junio. Desde […]
Fotografía: Courtney Cook
Wine & Golf, el evento donde se presentará el estudio “Sostenibilidad Medioambiental de las Denominaciones de origen de Vino en España” En el acto se reunirán algunas de las bodegas más conocidas de nuestro país, en representación de grandes denominaciones de origen en el Primer Encuentro de Sostenibilidad y Vino. Rioja, Ribera del Duero, Rueda, […]
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