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Autor: Mar Galván

Delegada Cataluña Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV - FIJEV. Enóloga, Sumiller, Experta en catas, Analista de Productos Agro-alimentarios, Escritora y Poeta.
Estos vinos se producen de manera artesanal y respetuosa con el medio ambiente, utilizando métodos tradicionales y evitando el uso de productos químicos o aditivos. En este artículo, exploraremos qué son los vinos naturales y por qué están ganando popularidad entre los amantes del vino.  Los vinos naturales se elaboran a partir de uvas cultivadas […]
Durante mi viaje previo al Congreso Duero Wine Fest 2024, celebrado este año en Salamanca, he podido descubrir la gran evolución que han transmitido las diferentes Denominaciones de Origen visitadas, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Arribes del Duero y Sierra de Salamanca.  En Ribera del Duero he encontrado unos vinos con un corte moderno, donde […]
02 Le Mondial Des Vins Blancs concurso vinos blancos internacional Strabourg
El concurso Le Mondial des Vins Blancs se llevará a cabo del 18 al 19 de octubre de 2020, en la ciudad de Strabourg, en el noreste de Francia. Un panel de 60 catadores, de cerca de 20 países, tendrán la oportunidad de probar alrededor de 800 referencias de más de 20 países. Le Mondial […]
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