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Tomar vino con alimentos buscando cierto equilibrio es lo que llaman la mayoría “maridaje” y a lo que otros aluden como “armonización” o “armonía”.
Propagar la cultura del vino debería ser la labor principal de las instituciones y la principal ayuda para captar adeptos para la causa, algo que es lo más parecido a predicar en el desierto.
No son pocas las ofertas de trabajo, y el sector del vino no es una excepción, en el que decenas de consultores escudriñan el mercado laboral en búsqueda de perfiles atractivos para sus candidatura
En tiempos en los que se impone la mesura, y en el que los científicos no se ponen de acuerdo sobre los beneficios del consumo moderado de vino, leo..
Suele decirse que detrás de un gran hombre o un hombre de éxito siempre hay una gran mujer. Y, como en la Historia, escrita tan sólo con la tinta de personajes relevantes, obviando a muchas persona
Un gran mayoría de bodegas españolas tienen fuertes raíces familiares, porque el vino es un producto que se presta a transmitir el orgullo del saber hacer heredado generación tras generación.
