
Autor: Esther Ibáñez

Entrevistamos a Rafa Somonte, enólogo de Dominio de Tares desde principios de 2014. Somonte defiende la singularidad de los vinos del Bierzo, sus variedades Godello, Mencía y Prieto Picudo. Insiste
Fundado en 1989, les Grands Buffets sigue el legado de la cocina clásica francesa de Auguste Escoffier, ofreciendo la experiencia del llamado “festín clásico francés” compuesto por bufets repl

Javier Pagés fue reelegido por unanimidad presidente del Consejo Regulador de la D.O. Cava en 2022. Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es la D.O. española que más exporta. Suma más
Arzuaga, una de las bodegas más importantes de la Denominación de Origen Ribera del Duero, está situada en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo, en la conocida como “milla de or

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha publicado una primera estimación de la campaña oleícola 2024/2025 en la que se analiza la coyuntura actual y se lanzan las primeras previs
Con el motivo del lanzamiento de La Piconada 2022 su monovarietal de Maturana, entrevistamos a Juan Díez del Corral, de la Bodega Díez del Corral en Anguciana (La Rioja) para conocer esta variedad t


-
Decántalo adquiere Bodeboca: Nace un líder europeo del vino online
-
El vino ante la ONU: Un debate entre patrimonio cultural y salud pública
-
La D.O. CAVA presenta un ambicioso segundo Cava Meeting apostando por la internacionalización
-
Las compras norteamericanas se frenan en valor en julio con un año aún favorable
-
Numanthia 2020: La esencia atemporal de un terruño histórico
-
La Fundación Institut Català del Suro inicia una nueva etapa con un relevo en la dirección
-
La metavendimia, 4ª feria del vino y del enoturismo DOP Jumilla será el 25 y 26 de octubre en Jumilla
-
WBWE 2025: razones para asistir y fecha límite de inscripción 30 de septiembre
-
Cooperativas Agro-alimentarias de España actualiza a la baja su previsión de vendimia a 34 millones de hectolitros
-
Ocho grandes oros en Mundus Vini para España, gran triunfadora
-
Bodegas americanas consiguen excluir el corcho ibérico de los aranceles
-
Europa da la razón a López de Heredia: La marca riojana mantiene su identidad frente al desafío de Vintage